“紫山藥波霸伯爵奶茶”，里頭的粉紅色調(diào)來自于胭脂花所粹取出來的顏色，入口瞬間波霸香Q彈牙的口感，搭配具有獨(dú)特香味的伯爵紅茶，再與另外煮成的奶茶相互融合，滋味迷人。（攝影／范銘偉）
波霸奶茶可說是臺灣相當(dāng)具有代表性的飲品種類。位在臺南市東寧路上的O-JA紅茶專賣店，便推出了相當(dāng)少見的紫山藥波霸，迷人的粉紅色調(diào)，讓你同時(shí)擁有視覺與味覺的雙重享受。
O-JA創(chuàng)始人之一的方小姐說，O-JA的定位是一間紅茶專賣店，店里有五大知名紅茶品種，分別是大吉嶺、阿薩姆、滇紅、錫蘭、伯爵，各自有不同的鮮明特色，并以這五款紅茶延伸出各式種類的飲品。
店里的夏日推薦養(yǎng)身飲品“紫山藥波霸伯爵奶茶”，晶瑩剔透的乳白色外觀，里頭的粉紅色調(diào)來自于胭脂花所粹取出來的顏色，不加防腐劑，也完全不含人工色素。入口瞬間，波霸香Q富有嚼勁的口感，搭配具有獨(dú)特香味的伯爵紅茶，再與另外煮成的奶茶相互融合，濃郁的滋味十分迷人，炎熱夏日來上一杯，既消暑又健康。
另外店里茶飲中所加的糖份，是采用新鮮天然砂糖所精心熬煮，風(fēng)味極佳并且天然，對人體負(fù)擔(dān)較小。（攝影／范銘偉）
【大臺灣旅游網(wǎng)TTNews記者范銘偉／臺南市報(bào)導(dǎo)】 |
