瑞金市壬田鎮鳳崗村88歲村民廖秀英，是遠近馳名的“鴨蛋奶奶”。她留著一頭齊耳短發，精神矍鑠，見人總是笑盈盈的。她一邊擦洗鴨蛋，一邊熱情介紹：“我16歲那年就開始賣咸鴨蛋嘍！一直賣了70多年呢！”說完，她去廚房，切好一盤鴨蛋端給客人：“嘗嘗！跟別的鴨蛋味道可不一樣！”

　　廖奶奶是烈士后代，有一手腌制咸鴨蛋的絕活。但村里閉塞、打不開銷路，咸鴨蛋的價格一直不高。她開始尋找解決辦法：“咱的鴨蛋好吃，但就是賣不出去。也愁得很呢�！焙髞恚瑢O女告訴廖奶奶，可以放到網上賣。廖奶奶就試了試，還成立了“廖奶奶咸鴨蛋合作社”。

　　沒想到，鴨蛋賣得挺好，一開始每天賣出幾個，后來一個月幾百個，最多的一天，居然賣出4000個！廖奶奶邊說，邊拿起一枚青白色的鴨蛋：“你看，現在一個都得4塊錢了，要我自己買，我可舍不得�！�

　　富裕后的廖奶奶，家里蓋起了新房。她的合作社吸收了村里30多戶貧困戶，采取“合作社＋電商＋貧困戶”的產業化經營模式，按照統一品牌、統一品種、統一方法、統一技術、統一收購、統一銷售“六統一”的原則管理——合作社無償向社員和貧困戶提供鴨苗，貧困戶按廖奶奶的技術標準進行飼養、產蛋，合作社再定價回收，腌制咸鴨蛋。

　　如今，合作社月純利潤18萬元，幫助貧困戶年均增收2萬余元。廖奶奶還改造了生產車間，擴大了生產規模，日出蛋量提升近1倍。依托咸鴨蛋品牌優勢，廖奶奶在電商平臺推出白蓮、茶油、豆豉、糯米酒等當地農特產品，有效帶動當地特色產業的發展，成了引領群眾脫貧致富的新亮點。

　　山多田少，鳳崗村如此，陜西省漢中市佛坪縣也如此。佛坪縣山區有上好的野山棕，經過加工后，能做成舒適透氣的好床墊。但村民們并沒有意識到野山棕的作用。直到2015年，在外打工的姜東和妻子返鄉，才做起野山棕床墊的小生意。

　　姜東依然記得創業之初的不易：“當時我們沒有渠道，也沒有推廣，就背著做的宣傳單。漢中西安各大商場小區我們都去了。我們做了一百張床墊出來，結果一張都賣不出去�！�

　　剛好，中央網信辦來到佛坪幫助當地脫貧，建議姜東通過電商把產品賣到全國各地。姜東把這個好消息告訴家人，沒想到他們并不放心：“父母他們這輩都不相信，我又沒見到他人，他怎么能買我的東西？”不過姜東還是接受了中央網信辦的建議，他的野山棕床墊也入駐了各大平臺。慢慢地，床墊打開了銷路，他再也不愁了：“今年就可能賣到3000件，這是很了不起的！”

　　自己賣出床墊后，姜東招呼大伙兒入股分紅或者在廠里幫工。3個村，15戶貧困戶，39人，都因為一張張野山棕床墊，有了穩定的收入。姜東有股山里人的倔勁兒：“我就是從大山里走出去的人，根就在這里。我要讓更多的人知道，我們山里的產品是貨真價實的�！�

　　因為電商，這些手作不再隔絕。鴨蛋或是野山棕床墊，都帶著山中風味，帶著村民走出大山的欣喜。

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