漳州是臺胞主要的祖籍地，漳州農業生態環境與臺灣基本相同，兩岸農業合作基礎深厚。立足這一優勢，漳州市自1999年舉辦首屆兩岸花博會以來，以花為媒，利用展會等平臺，加快在兩岸農業合作大潮中迅速崛起。截至目前，全市累計批辦臺資農業項目978個，合同利用臺資14.43億美元，實際利用臺資8.50億美元。這些指標均位居全國設區市第一位，漳州已成為全國農業利用臺資最多的設區市。

　　六個“第一”彰顯成效

　　國家支持福建省加快建設海峽西岸經濟區，臺商投資迎來提速期。利用舉辦花博會、農博會等平臺，漳州在兩岸農業交流、合作上走在全國前列，其中六個“第一”彰顯成效。

　　除了農業利用臺資在全國設區市中居第一位，漳州在兩岸農業合作中還有另外五個“第一”。

　　漳浦臺灣農民創業園是全國第一個臺灣農民創業園，2006年4月設立。漳州市依托這個載體，重點建設創業園科技服務中心、創業孵化中心和花卉、果蔬、茶業、漁業、農副產品加工、農畜產品加工等6個產業功能區。目前，創業園臺資項目總投資1.1億美元。

　　1981年，臺商張詔光在詔安縣創辦“詔正水產養殖有限公司”，這是國內第一家有注冊登記的臺資農業企業。如今，漳臺農業合作已形成了由點到面、由單項零星向產業整體配套、由沿海向內陸山區梯度推進的全面發展態勢。

　　1993年，臺商李瑞河在漳浦縣創辦茶產業為主的“天福集團”，這是全國第一大臺資農業企業，目前總投資超1億美元。

　　1997年7月，漳州被批準為全國首批2個“海峽兩岸農業合作實驗區”之一。實驗區設立12年來，全市共批辦臺資農業項目635個，合同利用臺資11.70億美元，實際到資6.58億美元。

　　1999年1月18日，福建省政府主辦、漳州市政府承辦第一屆“海峽兩岸（福建漳州）花卉博覽會”，搭建了全國第一個兩岸農業經貿合作平臺。歷經十一屆，花博會由原來的花卉產業合作，拓展到整個農業領域的合作，成為福建省農業整個經貿對臺合作的重要平臺。

　　現代農業厚積薄發

　　作為“傳統農業強市”，漳州多年來積極引辦臺資農業項目，實現了資金、良種、設備、技術、市場等“一攬子”引進，迅速形成生產力。這有力推進了農業產業結構調整和優化升級，促進了現代農業發展。種養業由原來傳統的、低效益的經營方式，向技術、資金密集型的集約化模式轉化，如無土栽培、設施農業、有機農業、生態農業等。農產品加工技術由原來的烘曬、腌制、罐頭、凍結等，提高到流態單體速凍、膨化和低溫真空脫水等世界先進水平工藝。農產品營銷也由簡單的銷售渠道，轉向建立農產品專業批發市場、集散中心、連鎖店、超市、網上交易等多渠道和多形式的市場體系。

　　據統計，漳州市已累計引進臺灣農業良種1700多種，其中大面積推廣的有100多種，推廣面積100多萬畝；引進臺灣各種先進農業加工設備5000多臺（套）、農業種養加工技術700多項。以水產養殖業為例，僅引進和推廣臺灣鮑魚育苗和陸上工廠化養成技術，就促進了全市鮑魚養殖業的大發展，養殖面積達120多萬平方米，年產量3000多噸，產值7億多元。

　　產業集群異軍突起

　　東山縣在“東興”等一批臺資水產品加工企業的帶動下，吸引了各類資本投向水產品加工業，形成了產業集群。目前，東山縣已有水產品加工企業260多家，年加工能力20多萬噸。去年，東山關區水產品及加工制品出口量達7.85萬噸，出口貨值3.06億美元，占全市水產品出口貨值的73%。東山成為福建省水產品出口“第一大戶”。

　　龍海市角美農產品加工合作區，從引進一批臺資食品加工企業起，又相繼引進了“統一馬口鐵”、“福貞制罐”、“日茂塑料”等與食品加工相配套的臺資上、下游關聯企業，在合作區內形成了食品產業“1小時經濟圈”。

　　漳臺農業合作，進一步優化了漳州地方特色產業布局，產業集聚優勢日益顯現。在臺資食品加工企業的帶動下，去年漳州市規模以上食品工業企業發展到353家，占全市規模工業企業總數的23%，完成產值184.8億元、比增23%。食品工業已成為漳州市“4+3”工業產業布局中四個主導產業的龍頭。

　　漳臺農業合作的深入，產業集群發展壯大，增強了農產品的出口創匯能力。目前，漳州市已建成速凍果蔬生產線80多條，年產量20多萬噸，年速凍蔬菜出口貨值超過1億美元。據統計，去年漳州市農產品及其加工制品出口貨值達13.59億美元，占福建省農產品出口的45%，占全國3.8%；其中臺資農業企業從漳州關區直接出口創匯4.98億美元，占漳州市農產品直接出口創匯45.1%。罐頭、熟肉制品、水產品、果蔬制品等8個品種出口量居福建省首位。